冲绳 饮食

冲绳县也是日本国内也突出的长寿地区，相信跟当地人饮食习惯有关。冲绳料理亦标榜有养生的功效。其中属于“冲绳料理”的菜肴佼佼者包括：
炒苦瓜 (gooyaa chanpuruu)——最传统的冲绳苦瓜煮物包括苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐
岛豆腐 (shima doofu)
地豆豆腐 (jiimami doofu)——花生豆腐
冲绳面条(Okinawa soba ; suba)
红烧猪肉 (rafutee)
猪蹄(tibichi)
山羊汤 (hiijaa jiru)
炒海带 (kuubu irichii)
干炸双带乌尾冬 (gurukun karaage)——干炸鱼
咸煎饼 (hira yaachii)
甜煎饼 (chinpin)
墨西哥饭 (taco rice)

关键字： 饮食 豆腐 doofu 料理 包括 羊汤 hiijaa jiru kuubu 猪肉

上一篇：冲绳 旅游
下一篇：没有了